南仓北建，平舍嘉木茶的品质提升之路
对于茶叶来说，影响其品质的因素很多，有可能只是采摘前下了一场雨，也有可能日晒的时候晚收了十分钟……一个细微处的差别，就可能导致茶叶的口味天翻地覆。而不少企业也为了做出好茶，在不少地方小心翼翼，来提升茶叶的质量。近日，我市知名茶叶品牌平舍嘉木便宣称：为提升茶叶品质，将在北方建立茶叶仓库。
(平舍嘉木茶茶饼)
不过，在北方建仓库真的能够提升茶叶品质吗?为了探寻此事，也为了解平舍嘉木的品质之路，记者来到了平舍嘉木的办公地点。
此前，记者已经了解到平舍嘉木是一家专业销售白茶的茶品牌，一直注重茶叶品质的打造，旗下的产品也因此以品质出众，受到广大消费者的喜爱。
平舍嘉木负责人告诉记者，影响茶叶品质的不仅有鲜叶、制作工艺，还有储存方法、储存地点。
确实，茶叶从采摘到制作成品到流通进入消费者手中，中间有许多环节，稍有差池可能便会影响到茶叶的品质。
平舍嘉木负责人继续说道：“仓库的位置也影响到茶叶的品质，所以我们没有在南方建立干仓，而是去了北方。”
(平舍嘉木茶品饮图)
通过和平舍嘉木负责人交流，记者了解到，虽然南方也有干仓用来储存茶叶，不过受环境影响，南方相对潮湿，在某种程度上，南方的干仓是比不过北方的干仓。他们实际体验，北方干仓库存的茶，口味上稍香于南方干仓，口感也要好一些。虽然仅仅是好一些，但对追求茶叶品质的平舍嘉木来说，也宁愿舍近求远去北方建立干仓。
“在北方建立干仓，我们还会配备抽湿机、温度计、湿度计等设备，力求提升茶叶的品质。”平舍嘉木负责人说出了他对北方建立干仓的规划。
当问到为何如此执着提升茶叶品质，而不愿意将就一下，平舍嘉木负责人回答说：“品质、口感于白茶，就如白茶之于平舍嘉木。虽然只能提升一丝，但我们平舍嘉木都不会放弃，毕竟品质是我们茶企发展的根本。”
通过和平舍嘉木负责人进一步交流，记者了解到，在提升茶叶品质的道路上，平舍嘉木不放过任何一丝可能。不管是对鲜叶的严格，还是对工艺的认真，又或是花重金请茶叶大师对茶叶进行品控，都展现了平舍嘉木认真负责的态度。
满分是100分，对有的人来说，60分够了，但对有的人来说100分才是起点。平舍嘉木无疑就是这样的，相信，始终坚持品质的平舍嘉木，一定会迎来它的新发展。
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