肯德基卖串串卤味!福州厦门重庆等10个城市上线
原标题:肯德基开始卖串串和卤菜了!这次中西合璧能分夜宵市场几杯羹
肯德基卖中餐不是一天两天了。从最初卖粥、油条、盖浇饭,到多款中西合璧的藤椒嫩笋鸡腿双层堡、藤椒麻香翅等。
肯德基卖夜宵也不稀奇,世界杯期间,除了卖炸鸡,还卖啤酒。
然而越来越融入中国消费者生活的肯德基,这次推出了“重口味”夜宵新品。
7月15日,肯德基宅急送在上海、成都、重庆、哈尔滨、沈阳等第一批10个城市上线“川香燃辣撸串桶+香卤系列产品”,肯德基App和宅急送小程序已经上线了“串串/卤味”分类。这些产品的销售时间从上午9:15-次日凌晨5:44,福州、厦门为上午10:15-次日凌晨5:44,供应时间长达20个小时左右。
对于这次的中式夜宵,网友们纷纷表示:“肯德基忘了自己是洋快餐了吗?”“捞面条是肯德基与中餐的最后防线了吧!”
餐饮业内人士认为,肯德基此次选择串串和卤味作为夜宵新品,不仅是看重潜力巨大的中国夜宵市场,更是品牌融入中国的进一步深入。这两个品类更加接地气、年轻化,是强势的餐饮细分品类,而且适合连锁品牌标准化生产,便于品控。
他们表示,肯德基的入局会对本土企业带来一定压力,不过目前来看影响不大。而肯德基的定价、选品让它对普通串串店的影响非常有限。